SaraNovelli_camice-1_ott

Piacere di conoscerti!

Sono Sara Novelli, biologa nutrizionista di base a Genova. Sono mamma di due bambini, uno dei quali ha avuto difficoltà nell’introduzione dei cibi solidi. Io stessa ho attraversato una fase di selettività alimentare da bambina, quindi so bene di che cosa si tratta.

Non sono una chef stellata, ma la mia formazione e la mia esperienza come nutrizionista e mamma mi hanno permesso di elaborare piani nutrizionali composti da pasti sani, equilibrati e realizzabili senza troppa fatica. 

Le persone che si rivolgono a me sono per lo più donne, donne in gravidanza o mamme con bambini nella fase di allattamento o svezzamento. Lavoro molto anche con famiglie con bambini che hanno intolleranze o problemi di peso per eccesso o per difetto. Ogni caso è a sé, ma c’è sempre un comun denominatore che guida il mio lavoro: la ricerca della migliore alimentazione per ogni soggetto.

Piacere di conoscerti!

Sono Sara Novelli, biologa nutrizionista di base a Genova. Sono mamma di due bambini, uno dei quali ha avuto difficoltà nell’introduzione dei cibi solidi. Io stessa ho attraversato una fase di selettività alimentare da bambina, quindi so bene di che cosa si tratta.

Non sono una chef stellata, ma la mia formazione e la mia esperienza come nutrizionista e mamma mi hanno permesso di elaborare piani nutrizionali composti da pasti sani, equilibrati e realizzabili senza troppa fatica.

Le persone che si rivolgono a me sono per lo più donne, donne in gravidanza o mamme con bambini nella fase di allattamento o svezzamento. Lavoro molto anche con famiglie con bambini che hanno intolleranze o problemi di peso per eccesso o per difetto. Ogni caso è a sé, ma c’è sempre un comun denominatore che guida il mio lavoro: la ricerca della migliore alimentazione per ogni soggetto.

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Ultime formazioni


LUGLIO 2023

Corso di nutrizione: Alimentazione per la mamma e il bambino”

Alimentazione funzionale per la mamma in gravidanza in condizioni fisiologiche e patologiche.
Svezzamento e autosvezzamento: analisi e declinazioni pratiche dei due modelli.
Alimentazione 1-10 anni: come supportare l’autoregolazione infantile e porre le basi della salute.
Erogato da SNS Scuola di Nutrizione Salernitana.


GIUGNO 2023

Webinar “i cicli della donna: adolescenza, età adulta, menopausa e invecchiamento”

Webinar di medicina integrata per professionisti del settore sanitario erogato da Akesios formazione e congressi


MAGGIO 2023

Partecipazione al seminario: “Selettività alimentare, dalla fobia fisiologica al disturbo evitante restrittivo”

Seminario dedicato ai professionisti sanitari del settore. Quadro generale, strategie e approfondimenti per supportare bambini, adolescenti e famiglie con selettività alimentare. Erogato dal centro specialistico per l’età evolutiva gruppo disturbi alimentari precoci “Il Colibrì”.


MARZO 2023

“Corso di nutrizione vegetale nelle varie fasi del ciclo vitale”

Elaborazione di diete ottimali basate sui vegetali nelle varie fasi del ciclo vitale: svezzamento, bambini, adolescenti e donna in gravidanza e in allattamento.

Erogato da Accademia della Nutrizione – Corsi e formazione a distanza SSNV – Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana.


AGOSTO/SETTEMBRE 2022

Corso teorico pratico sulla:“Selettività alimentare in età pediatrica. PFA, SBT e modelli di valutazione ed intervento”

Conoscenza generale della Selettività alimentare in età pediatrica che permette lo sviluppo delle competenze analitiche e pratiche nell’applicazione di due diversi protocolli di intervento ispirati al Pratical Functional Assessement e Skill-based Treatment di Gregory Hanley nei bambini con disturbo dello spettro autistico.


MAGGIO 2022

Corso teorico pratico su:”Infertilità e stress sistemico”

Squilibri più frequentemente associati a disturbi della fertilità e possibili strategie terapeutiche di riequilibrio tra cui raccomandazioni dietologiche per le coppie che ricercano la gravidanza. 


NOVEMBRE 2021

Corso teorico pratico su “Gut Revolution:Microbiota e Sistema Gastroenterico”

Moderne evidenze scientifiche del valore sistemico e regolativo dell’intestino e del microbiota nelle strategie cliniche e terapeutiche in patologia cronica.

Erogato dalla Scuola di formazione superiore in medicina sistemica.

Esperienze professionali


DA SETTEMBRE 2022

Biologa Nutrizionista Med+

Biologa Nutrizionista presso presso Med+, poliambulatorio specialistico di medicina sportiva a Genova. Utilizzo di bilancia impedenziometrica, valutazione della composizione corporea ed elaborazione di piani nutrizionali personalizzati per adulti e ragazzi iscritti alla struttura e pazienti privati.


DA LUGLIO 2021

Biologa Nutrizionista

Collaborazione presso studio privato di biologi nutrizionisti a Genova. Utilizzo di strumentazione impedenziometrica e relativi software per la stima della composizione corporea, utilizzo delle principali tecniche antropometriche di base, anamnesi fisiologica, nutrizionale e dello stile di vita in pazienti di tutte le fasce d’età.


FEBBRAIO-LUGLIO 2021

Tirocinio pratico

Tirocinio pratico presso studio privato di biologi nutrizionisti a Genova.